HISTORIA

Todo empezó cuando mis padres, Ana y Alfons, periodista y economista de profesión y residentes en Barcelona decidieron tener hijos y cambiar de estilo de vida. Les atraía la idea de un ambiente bucólico y natural para educarnos y vernos crecer, así que decidieron venir a Campllong a reformar la antigua granja de mi bisabuelo, y convertirla en su futura vocación.

Poco a poco fueron adecuando las instalaciones y produciendo más leche, hasta que llegó una fuerte crisis en el sector lácteo. Para evitar el cierre de la granja, con la que estábamos todos muy ilusionados, optaron por convertirla al ecológico y salir de la ganadería intensiva. Al adentrarse en este mundo descubrieron un estilo de ganadería equilibrado con la naturaleza y respetuoso y relajado con los animales, que les enamoró.

Hasta entonces vendían la leche a centrales lecheras, que en aquellos momentos no estaban interesadas en la leche ecológica, así que el siguiente paso fue construir un obrador y ponerse a diseñar y producir sus propios productos lácteos. Llegar al cliente final ha añadido mucha satisfacción e ilusión por el trabajo bien hecho. Y todos estos cambios han hecho posible que esta granja familiar sobreviva y siga creciendo.