HISTORIA

Todo empezó cuando Ana y Alfons, periodista y economista de profesión y residentes en Barcelona decidieron tener hijos y cambiar de estilo de vida. Les atraía la idea de un ambiente bucólico y natural para ver crecer a sus hijos, así que decidieron venir a vivir a Campllong a una antigua masía del abuelo en la finca de La Selvatana.

Poco a poco fueron asomándose a la granja, hasta acabar enamorándose de las vacas, y convertir la agricultura y la ganadería en su futura vocación.🌿

Paso a paso fueron adecuando las instalaciones y aprendiendo cómo cuidar a las vacas para hacer más leche, hasta que llegó una fuerte crisis al sector lácteo. Para evitar el cierre de la granja, con la que estábamos todos muy ilusionados, se optó por convertirla en el ecológico y salir de la ganadería intensiva. Esto fue en el año 2000, y al adentrarse en este mundo en La Selvatana se descubrió un estilo de ganadería equilibrado con la naturaleza y respetuoso y relajado con los animales, que les enamoró. 

Hasta entonces vendían la leche a centrales lecheras, que en aquellos momentos no estaban interesadas en la leche ecológica, así que el siguiente paso fue construir un obrador y ponerse a diseñar y elaborar sus propios productos lácteos. Llegar al cliente final ha añadido mucha satisfacción e ilusión por el trabajo bien hecho.

✨Todos estos cambios han hecho posible que esta granja familiar sobreviva y siga creciendo.