LAS VACAS

Somos una granja ecológica comprometida con el medio ambiente y la sostenibilidad

En la Selvatana viven 80 vacas adultas y 50 terneras. La mayoría son de raza frisona (el Fórmula 1 de la leche), pero también tenemos montbeliarde, roja sueca y alguna Jersey.

La granja es en realidad un hotel: cada día les preparamos la cama, limpiamos los patios, les hacemos la comida… y ellas sólo tienen que preocuparse de comer, dormir, jugar e ir a ordeñar.

La vida

Las vacas son animales muy sociales y muy jerárquicos. Todas las vacas adultas conviven juntas, y la recría está organizada por edades según la alimentación que les conviene en cada momento.

Durante el día comen, juegan, se relacionan y yacen en el lecho. Por la noche, la actividad es muy baja. Si no hace viento ni llueve, por la noche las ves a todas desfilando hacia los pastos a dormir bajo las estrellas.

Las vacas son muy curiosas; les gusta estar con los humanos y observar todo lo que hacemos. También disfrutan mucho rascándose y frotándose con los árboles, los cepillos o cualquier cosa que encuentren.

Los partos

El primer parto se convierte en alrededor de los 30 meses. Después de 9 meses de gestación la vaca parece y comienza a hacer leche. Cada día hace más leche hasta llegar al día 100, que es el pico. A partir de ahí comienza a bajar la producción y la vaca acaba secándose. Para que la rueda continúe, es importante que vuelva a parir, así que la inseminaremos pasados cuatro meses del primer parto. Y cuando le falten 2 meses para volver a parir dejaremos de ordeñarla para que se regeneren los tejidos de la ubre y la madre tenga suficiente energía para afrontar el final de gestación.

Las crias

Con 40 kilos de peso al nacer, sólo tardan 30 minutos en ponerse en pie y empezar a mamar. Durante al menos tres meses se alimentarán con leche de su madre. Después, con el rumen funcional, ya pasarán a una dieta herbívora propia de rumiantes. Todas las hembras se quedan en casa para convertirse en las vacas del mañana.

cría
vaca recién nacida
vaca mamando
vaca con la madre